Bananes au fromage blanc en coques de chocolat

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Pour 6 personnes Vous aurez besoin de :
  • 200 g de fromage blanc
  • 50 g de crème fraîche épaisse
  • 1.5 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 bananes (si grosses n'en prendre qu'une et demie)
  • 2 spéculoos ou bastogne
  • 1 sauce au chocolat
  • 1/2 citron

Bananes au fromage blanc en coque de chocolat

Préparez vos coques en chocolat comme indiqué dans la recette
Mélangez le fromage blanc et la crème fraîche ainsi que le sucre
Coupez les bananes en morceaux, ajoutez quelques gouttes de citron pour éviter qu’elles noircissent
Ajoutez les au mélange au fromage blanc
Bananes au fromage blanc, mélangez les bananes au fromage blanc

Mixez les spécullos
Versez le mélange bananes dans les coques
Parsemez de spécullos mixés
Servez avec une sauce au chocolat soit à côté, soit versée sur le fromage blanc
Ici j’avais fait des cuillères en chocolat dans lesquelles j’avais ajouté des spéculos mixés
Un délice !

Bananes au fromage blanc en coque de chocolat

 

Bananes au fromage blanc en coque de chocolat
Chouchou Suggestions du chouchou :

Vous pouvez faire ce dessert dans une verrine.
Vous pouvez mettre plus de bananes, plus ou moins de sucre.

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3 Commentaires pour “Bananes au fromage blanc en coques de chocolat”

  1. lilas

    Bonjour, pourriez-vous me dire comment vous avez fait pour les cuillères en chocolat car c’est super joli?
    Merci

    Répondre
    • LaMerePierre

      Bonjour, Merci, pour les cuillères c’est tout simplement avec un moule en silicone dans lequel j’ai fait fondre du chocolat. Par contre, elles sont fragiles, il faut faire attention au moment du démoulage. J’en ai également fait en nougatine, c’est sympa. Cordialement

      Répondre

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