Fraises au citron et à la menthe

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présentation des fraises
présentation des fraises
Pour 6 personnes Vous aurez besoin de :
  • 1 barquette de fraises de 500 g
  • 2 petits citrons
  • sucre en poudre
  • feuilles de menthe

Rincez vos fraises
Coupez les en morceaux
Rincez la menthe
Pressez le jus des citrons
Versez le jus sur les fraises
Ajoutez le sucre (environ 2  cuillères à soupe)

fraises citron

Coupez la menthe en petits morceaux
Mélangez la aux fraises
Mettre au frais au moins 1 heure

fraises citron menthe

Décorez d’une feuille de menthe
Dégustez

Chouchou Suggestions du chouchou :

Préférez les fraises françaises.

Quand vous rincez les fraises,  n’enlevez pas les pédoncules, ceci afin d’éviter que l’eau ne rentre dans les fraises et n’en abîme le goût.

Dosez le sucre et le citron en fonction de votre goût.

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