L’hamburger du brunch

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hamburger
hamburger
Pour 4 personnes Vous aurez besoin de :
  • 4 pains à muffins
  • 8 tranches de bacon
  • 8 tranches de fromage à hamburger, edam ou autre
  • 4 oeufs

Faites griller très légèrement le bacon (il ne doit pas sécher)
Coupez le pain en deux, faites griller les tranches au grill pain

griller le bacon et le pain

Placez  une tranche de fromage sur chaque tranche de pain et faites fondre doucement au four
Pendant ce temps, pochez vos oeufs ou comme moi, faites les cuire au micro ondes

cuire les oeufs

Montez le hamburger :

1 tranche de lard sur une tranche pain-fromage fondu
1 oeuf
1 tranche de bacon
1 tranche pain-fromage fondu

monter le hamburger

C’est prêt !

Chouchou Suggestions du chouchou :

Vous pouvez remplacer le bacon par du lard fumé, et ajouter des tranches de tomates

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