Les oeufs de cailles meusiennes de Bernard

Posté le par dans Amuse bouches .

oeufs-de-bernard
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Vous aurez besoin de :
  • oeufs de caille
  • mayonnaise
  • paprika
  • ketchup, herbes
  • sel

Faîtes cuire durs les oeufs de caille à l’eau bouillante salée 4 à 5 minutes
Retirez la coquille, coupez les en deux
Saupoudrez de paprika sur certains
Pour d’autres, mélangez le jaune à de la mayonnaise à laquelle vous pouvez ajoutez des herbes, du ketchup !

oeufs de caille cuits durs
Chouchou Suggestions du chouchou :

D’une simplicité enfantine.
Quand ce sont des oeufs frais, je pense que ce n’est pas la peine de mettre de la mayonnaise, autant profiter du goût !

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