Steak haché, légumes, ananas, et riz

Posté le par dans Avec les restes Légumes Plats .

Steak haché légumes et ananas
Steak haché légumes et ananas
Pour 5 personnes Vous aurez besoin de :
  • 1 kg de steak haché
  • 4 courgettes
  • 3 poivrons (rouge, vert, jaune)
  • 1 oignon, 1 échalotte, 2 gousses d'ail
  • sel, poivre, 5 épices
  • riz basmati
  • 1 cube bouillon de volaille, un cube bouillon de légumes
  • 1 boîte d'ananas au naturel
  • huile d'olive

Steak haché légumes et ananas

Epluchez et coupez l’oignon, l’échalotte et l’ail
Lavez et coupez les poivrons et les courgettes
Faîtes revenir l’oignon, l’échalotte
Ajoutez l‘ail 
Ajoutez les poivrons et les courgettes
Salez, poivrez, ajoutez le 5 épices
Laissez cuire

Steak haché légumes et ananas, faîtes cuire les légumes
Préparez le bouillon avec les cubes légumes et volaille
Faîtes chauffer  l’huile d’olive
Faîtes revenir le riz

Steak haché légumes et ananas, faîtes cuire le riz
Arrosez  avec le jus d’ananas
Salez, poivrez
Puis avec le bouillon
Laissez cuire doucement en arrosant aussi souvent que nécessaire
Faîtes cuire le steak haché
Ajoutez l’ananas aux courgettes, poivrons, et  le steak

Steak haché légumes et ananas, ajoutez la viande
Mélangez délicatement le tout
C’est prêt

Steak haché légumes et ananas
Chouchou Suggestions du chouchou :

Je n’ai pas mis de quantité pour le riz, ça dépend si vous en voulez beaucoup ou non, après c’est à vous d’adapter la recette selon vos goûts.

Tags: , , , , ,

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Aucune note pour le moment)
Loading ... Loading ...

Laisser un commentaire

  • (non affiché)