Toasts de pommes de terre, jambon cru et parmesan

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Pour 4 personnes Vous aurez besoin de :
  • pomme de terre cuite à l'eau
  • crème fraîche épaisse
  • jambon cru
  • parmesan
  • sel, poivre

Il vous reste des pommes de terre cuites à l’eau ?

Voici un petit amuse bouche rapide à confectionner :

Epluchez votre pomme de terre (ou plusieurs)
Coupez la en tranches fines
Tartinez la crème fraîche 
Salez, poivrez

Toasts pomme de terre, jambon cru et parmesan, tartinez de crème

 

Ajoutez un morceau de jambon cru sur chaque toast

Toasts pomme de terre, jambon cru et parmesan, ajoutez le jambon cru
Ajoutez une tranche fine de parmesan
Le tour est joué !

Toasts pomme de terre, jambon cru et parmesan, ajoutez le parmesan

 

Chouchou Suggestions du chouchou :

Vous pouvez vous passer de crème, mais attention le toast risque d’être assez sec ! Les toasts ne doivent pas être trop épais.

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