Verrine betteraves crues et pommes granny smith

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Verrines betteraves crues et pommes granny smith
Verrines betteraves crues et pommes granny smith
Vous aurez besoin de :
  • 2 betteraves crues
  • 2 pommes granny smith
  • 1 vinaigrette au vinaigre de vin blanc
  • sel, poivre

Verrines betteraves crues et pommes granny smith

Epluchez les betteraves
Coupez les en petits dès 

Verrines betteraves crues et pommes granny smith, coupez les betteraves en dès

Epluchez les pommes
Coupez les en petits dèsVerrines betteraves crues et pommes granny smith, coupez les pommes en dèsArrosez les d’un peu de jus de citron
Préparez une vinaigrette légère avec du vinaigre de vin blanc
Mélangez   la vinaigrette aux betteraves
Rectifiez l’assaisonnement
Préparez les verrines en mettant une couche de betteraves, une couche de pommes
Servez frais

 Verrines betteraves crues et pommes granny smith
Chouchou Suggestions du chouchou :

Vous pouvez mettre de la vinaigrette sur les pommes, c’est une affaire de goût.
Quand vous préparez les verrines, changez de cuillères à chaque fois sinon vous allez tâcher les pommes.
Peut se servir en entrée en plus grande quantité.

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